AZIENDA - Agriturismo La Colmata

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AZIENDA

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L’Azienda Agricola La Colmata è composta da due centri aziendali.
L'agriturismo, a Montagnano, è immerso nei 40 ettari circondati dagli incantevoli paesaggi della Val di Chiana; i restanti 80 ettari di terreni coltivati si trovano in località Brolio.
L'azienda ha una vocazione ortofrutticola, le sue principali colture sono: pomodoro, melone retato, cavolo, broccoletto, grano duro e varie qualità di mele.
Importante è la mela Golden chiamata la “rugginosa” della Valdichiana, particolaritá dovuta all'escursione termica fra le temperature diurne e notturne della zona che influenza positivamente le caratteristiche fisiologiche del frutto in termini di colorazione e sapidità.

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